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鱼妍妍主动示好,梁妃心里的不满减轻许多,脸上浮现魅惑的笑容,“你很聪明。去吧,别让我失望。”
“多谢娘娘成全,草民告退。”鱼妍妍松了口气,快步离开令人压抑的环境。
下午的比试只剩十二人,便容易得多,同时做菜再一一端来让十名由朝中大臣以及宫里嫔妃组成的评委团品尝点评,选出最为完美的菜肴。
总决赛是统一食材,不规定做什么菜,让厨子用这些食材自由发挥,再从中选出口味与卖相最好的一个获得厨神称号。
食材荤皆有,鸡鸭鱼、猪肉、排骨、冬笋、香菇等十种食材。
鱼妍妍对规则早有耳闻,面对规定的食材,抿唇琢磨做什么菜。
约一盏茶的功夫,决定了做什么。
一炷香的时间很快就过去,宫女再次鱼贯而入,将众人的菜肴端进正殿。在这之后,公共总管走了进来,“你们跟我来,进入正殿不准出声,无论是何结果不能有任何异议,否则是何罪名,你们心里清楚。”
最后一轮竞争尤为激烈,众人皆不想因行为而影响结果,皆听从总管的话,安静的站在旁边等待结果。
“这道糖醋鱼真是入了味道,火候刚好,汤汁浓而不腻,真是极好。”其中一位大臣在品尝时毫不吝啬的夸奖。
“糖醋鱼固然好,但这道不知如何做成的排骨更加惊艳,将排骨做的金灿灿的我还是头一次见。”
“你若不说,我甚至未发觉这是排骨。”
排骨乃是鱼妍妍费了大力气做的粉蒸排骨,其中裹在排骨表面的蒸肉粉就耗费大半时间。乃是大米与糯米按比例炒熟,再手工研磨成粉状,累得她现在仍手腕发酸。
梁妃亦尝到了排骨,掩唇轻咬,原以为会咬到紧实弹牙的肉,却入口绵软,香味亦在其中,不由惊讶,“此排骨着实与众不同。”
评委们的话题由谈论味道变为点评排骨,在糖醋鱼与排骨间决定谁是出厨神。
鱼妍妍略微低头,已然势在必得。
粉蒸排骨肥而不腻,软而不烂,是道极受欢迎的家常菜,这群未品尝过其美味的古人,迅速便被征服味蕾。
“我还是认为排骨更新颖,也更香。糖醋鱼味道是不错,可与排骨比还是差了些。”官员说罢,看向梁妃,“梁妃娘娘,您认为哪道菜更合口味。”
梁妃已然放下筷子,笑容中透着满意,“这道排骨是何人所做,若不能入宫便教给宫里的厨子,本宫晚膳时要看到它。”
说罢,抬手示意身后宫女来搀扶,优雅而高贵的端着姿态离开。
有梁妃此言,加上众人偏向粉蒸排骨,商议后由官职最高之人告诉公公总管。
“现在宣布最后一轮结果。”总管走到十几人前面,嗓音阴柔,“这道排骨是何人所做,站出来。”
鱼妍妍深吸一口气,走到公公身前,笑容大方得体,“公公,是草民所做。”
“又是你,”公公对她彻底刮目相看,问了名字继续道,“小小年纪又是女子,真是不错。经过官员与梁妃娘娘的商议,厨神封号得主是鱼妍妍!”
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